Wine & Cheese Kirsch ワイン&チーズ Kirsch
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盡情享受種類豐富的葡萄酒與起司以及美味的料理
位於擁有日本三大名園之一的「偕樂園」等許多景點的城鎮・茨城縣水戶市內的葡萄酒酒吧。瓶裝葡萄酒平時多達40種以上，杯裝葡萄酒除了紅葡萄酒以及白葡萄酒之外，也有香檳以及餐後甜酒。讓造訪者著迷不已的是陳列於吧檯上，來自歐洲各地的起司，其種類多達30種以上。料理的部分以西班牙料理以及義大利料理為主。搭配料理的美酒或是搭配美酒的料理，同時身為侍酒師的老闆可提供相關的建議，若猶豫不知道該選擇哪種的話，不妨向老闆請教一下。配合當日情況提供中文翻譯服務。
葡萄酒以外的酒類也非常多樣化
提供啤酒、雞尾酒、雪莉酒、日本酒的老酒（熟成時間為三年以上的日本酒），以及日本品牌「ガージェリー（GARGERY）」的稀有生啤酒等。
無拘束地向老闆請教
老闆持有侍酒師以及Venenciador斟酒師（雪莉酒）的資格，可提供酒與起司・料理等搭配的相關建議。
